|
|
Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 3/4 dl water
3 eetlepels suiker
3 eetlepels azijn
2 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels ketchup
1 eetlepel maïzena
1 kleine tomaat, in stukjes gesneden
1 eetlepel zoete stukjes augurk
1 theelepel gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een pan het water met de suiker, azijn, ketjap, ketchup en maïzena en roer tot de saus dik wordt. Voeg de stukjes tomaat, de augurk en de gember toe en laat nog even doorkoken.
Met deze saus kunt u alle kanten op. De saus is lekker bij varkensvlees, kip of vis of als dipsausje bij grote Chinese garnalen.
|
|
|